Кошик
1329 відгуків
+380 (95) 695-41-68
"Your book" книжна крамниця
Кошик

Книга Що я знаю про роботу кав ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Автор - Колін Гармон

376 ₴

Показати оптові ціни
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 4388879
Книга Що я знаю про роботу кав ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Автор - Колін Гармон
Книга Що я знаю про роботу кав ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Автор - Колін ГармонВ наявності
376 ₴
+380 (95) 695-41-68
+380 (95) 695-41-68
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кавярню чи має її і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кавярень каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кавярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів. КОМУ СПОДОБАЄТЬСЯ ЦЯ КНИГА Для тих читачів, які планують відкрити власну кавярню, для тих, хто її вже відкрив, а також для всіх, хто не має наміру цього робити, але цікавляться внутрішньою кухнею роботи кавярні. ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА Автор похитне ідилічне уявлення про кавярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже обємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо. ПРО АВТОРА Колін Гармон власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кавярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.ISBN:9786177866724 (*)(@)
Характеристики
Основні
ВиробникНаш Формат
Країна виробникУкраїна
ISBN9786177866724
Рік видання2021
Кількість сторінок264
СтанНовий
Користувацькі характеристики
АвторКолін Гармон
Доставка/ОплатаТермін доставки до 4 робочих днів.
ВидавництвоНаш Формат
Код Товару4388879
НазваКнига Що я знаю про роботу кав ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee. Автор - Колін Гармон
Типдруковане видання
Формат145х215мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 376 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner