
Книга Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе. Автор - Савва Лібкін, Антон Фрідлянд (Укр.)
309 ₴
Показати оптові ціни- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4386648
+380 (95) 695-41-68
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ця книга про Одесу, про любов до їжі й до життя, про ресторанний бізнес та про гроші: зароблені й втрачені. Вона написана для всіх, хто займається чи думає займатися бізнесом, любить Одесу і цінує іронічний погляд на світ, а також для рестораторів справжніх і майбутніх. У своїй книзі я розповідаю про те, як будував і продовжую будувати своє життя і свій бізнес. Я прагнув до того, щоб ця історія вийшла чесною, надихаючою і, звісно, дуже одеською. Друзі про Савву До Одеси їдуть за морем, атмосферою, послухати як балакають місцеві жителі й за одеською кухнею. Савва Лібкін і його гастрономічні проекти Компот, Тавернетта і Дача частина цього явища. Ресторани одеської кухні можна зустріти в Нью-Йорку, Хабаровську, Тель-Авіві, Києві та Берліні. Це єдина кухня імені Міста, де вона народилася, всі інші кухні імені країн китайська, мексиканська, італійська. Я прочитав книгу із задоволенням, вона цікава, після неї відмінний післясмак, і хочеться пити чай з черешневим варенням в Дачі, розмірковувати і робити висновки. Коли Одеса і Дача тимчасово недоступні, можна просто відкрити цю книгу в будь-якій частині світу і уявити, що ти вже там. Євген Черняк Перші дві книги Савви були з рецептами. Але він не лише кухар, не тільки бізнесмен. Він художник. Тому до кожного ресторану, кожної страви і майже до кожної фрази ставиться як до творчого акту. Тому в ресторанах не тільки красиво, але й цікаво. Смачно. За будь-яких обставин. Книга це колекція абсолютно одеських викликів, ситуацій, знахідок і персонажів, переживань і досягнень. Не тільки передає дух часу, але також містить рецепти. Щоправда не страв, а життя.Андрій Федорів Ви дізнаєтеся про: 1. Дитинство і перші кроки в бізнесі одного з найвідоміших рестораторів України.2. Принципи Савви Лібкіна у справах і повсякденному житті.3. Шлях та відкриття мережі ресторанів, відомої далеко за межами Одеси. Для кого книга: 1. Для тих, хто вже займається або планує займатися власним бізнесом.2. Для тих, хто любить Одесу, її особливий колорит та одеську кухню.3. Для рестораторів: колишніх, нинішніх та, звісно, майбутніх. (*)(@)
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
ISBN | 978-966-993-700-1 |
Рік видання | 2021 |
Кількість сторінок | 272 |
Стан | Новий |
Мова видання | Українська |
Виробник | Колорит |
Користувацькі характеристики | |
Автор | Сава Лібкін, Антон Фрідлянд |
Вага | 0.58 |
Доставка/Оплата | Термін доставки до 2 робочих днів. |
Видавництво | Форс Україна ТОВ |
Код Товару | 4386648 |
Назва | Книга Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе. Автор - Савва Лібкін, Антон Фрідлянд (Укр.) |
Тип | друковане видання |
Формат | 165х215х20мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 309 ₴