Книга Сирні мандри. Автор - Леся Кравецкая (Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга) (Укр.)
246 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 4655474
Книга Сирні мандри. Автор - Леся Кравецкая (Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга) (Укр.)В наявності
246 ₴
+380 (95) 695-41-68
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці. Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, мякий і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти. o Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком o Сир для грилю типу Халумі з мятою та чебрецем o Сир з винною скоринкою o Згущене молоко за 15 хвилин o Рогалики на сироватці (*)(@)
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-617-12-9611-4 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 2023 |
| Кількість сторінок | 176 |
| Стан | Новий |
| Мова видання | Українська |
| Виробник | Клуб сімейного дозвілля |
| Користувацькі характеристики | |
| Автор | Леся Кравська |
| Доставка/Оплата | Термін доставки до 2 робочих днів. |
| Видавництво | Клуб сімейного дозвілля / Клуб сімейного дозвілля |
| Код Товару | 4655474 |
| Назва | Книга Сирні мандри. Автор - Леся Кравецкая (Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга) (Укр.) |
| Тип | друковане видання |
| Формат | 150x220 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 246 ₴
