96 с.Зростаючий інтерес до кухні країн Південно-Східної Азії - один з останніх гастрономічних трендів. У цій книзі зібрана колекція яскравих і оригінальних блюд в`єтнамської, тайської, китайської, японської й інших паназиатских кухонь, представлених в авторській обробці знаменитих шеф-кухарів. Найбільш складні рецепти супроводжуються ілюстрованими майстер- класами, а також авторськими коментарями. Книга розрахована на широке коло читачів, які цікавляться сучасними кулінарними тенденціями< (@)
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
ISBN | 978-5-271-37398-5 |
Вид палітурки | Твердий |
Рік видання | 2012 |
Кількість сторінок | 96 |
Стан | Новий |
Мова видання | Російська |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 0.634 |
Доставка/Оплата | Термін доставки до 5 робочих днів. |
Код Товару | 220219 |
Назва | Книга Готовим. Паназійська кухня |
Серія | Майстер-клас журналу `Ресторанні відомості` |
Тип | друковане видання |
Формат | 60x90/8 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 118 ₴